近日，常州大学洛社鑫旺水蜜桃产学研签约仪式在无锡市惠山区洛社镇桃源胜境举行，无锡市相关部门领导，常州大学校长浦玉忠及党办校办、产学研合作处、食品学院相关负责人参加了活动。
浦玉忠校长与无锡市惠山区农林局局长黄晓伟、食品学院曾令文教授与鑫旺水蜜桃合作社董事长杨文兴分别为常州大学洛社鑫旺水蜜桃加工研发中心、常州大学食品学院培训基地揭牌。
常州大学吉姆﹒哈迪和曾令文教授团队人员与水蜜桃种植大户合作开发具有当地特色的水蜜桃酒，为江南地区水蜜桃产业的精深加工、产业升级提供技术支撑，也为常州大学食品学院的学生提供了食品安全从课堂到田间市场的实验基地。（编辑 郁涛）
