省教育厅检查组来我校检查“高校引入社会餐饮企业承包经营食堂”工作

后勤管理处李长荣/文宣传部包海霞/摄发布时间：2012-06-27

        6月26日上午，省教育厅高校食堂工作专项检查组第六组组长、江南大学副校长田备一行6人来我校对“高校引入社会餐饮企业承包经营食堂”情况进行专项检查。专项检查汇报会在我校第二会议室举行。
        汇报会上，陆锦冲副校长致欢迎辞，并向检查组介绍了我校基本情况和餐饮工作社会化改革所取得的成绩。后勤管理处处长王瑾汇报了我校引入社会餐饮企业的主要做法和经营情况。常州工程职业技术学院、常州纺织职业技术学院、常州机电工程职业学院、常州轻工职业技术学院等四校也分别进行了工作汇报。
        汇报会结束后，检查组查阅了食堂管理资料和日常台账，实地察看了一食堂二楼和信餐饮公司经营现场，对学生进行了问卷调查。检查组对和信餐饮公司在餐饮工作中发挥自身特点并实行 “7S”精益化管理的做法予以充分肯定。