为学习借鉴先进的食堂管理经验，进一步加强文化餐饮建设，注重体现服务育人，后勤公司党总支书记王瑾、总经理孙峰带领公司餐饮管理骨干一行30余人，于近日前往华为南京分公司员工餐厅进行参观学习。
本次考察学习的重点是华为员工餐厅的经营管理模式、菜式品种供应、原材料供应链。在餐厅负责人的陪同下，全体参观学习人员先后参观了粗加工间、烹饪间、备餐间、洗消间、餐厅等场所，并就原料采购、服务理念、人员培训、餐饮文化等进行了现场交流。
通过此次交流学习，公司将凝聚智慧、开拓创新，进一步提升餐饮管理服务水平，满足师生美好生活需求，为学校高质量发展提供优质保障。(通讯员/周江海 编辑/陈虎腾)
