随着我校办学规模的不断扩大，少数民族学生人数逐年上升。少数民族风俗、饮食等习惯差异，给学校后勤保障工作增加了难度。为给即将入校的回族、维吾尔族学生提供一个富有民族特色的就餐环境，学校筹建了清真餐厅，目前已正式开餐营业。
学校投资，将原第一食堂三楼学生餐厅改造成清真餐厅，利用暑期对餐厅进行装修改造，添置灶台、桌椅、餐具等设施设备，邀请专门经营清真餐厅餐饮公司经营管理，并以优惠的政策为学生服务，保证了穆斯林学生的饮食质量。
学校十分关心清真食堂的餐饮条件和保障能力，在改造期间，校领导数次到食堂了解情况，督促改造进度，察看改造质量。开业第一天，校党委书记史国栋到场体验，他提出要加大清真食堂建设，提供正宗可口的清真饭菜，创建一个学生认可的清真食堂；清真餐厅要实施系列优惠政策，在经营过程中加强与民族学生的沟通，让有清真饮食习惯、经济上有困难的学生吃饱吃好；要不断提高清真食堂的管理服务水平，为学生提供更好的服务。（编辑 郁涛）
