近日，石油化工学院、食品学院的食品质量与安全专业的同学们在新城域等社区开展了多场丰富多彩的食品安全宣传活动，为居民们普及了食品安全知识。
食品质量与安全专业的同学向社区居民们及周边商户发放了百份问卷调查，调查报告结果表明，居民们很关心食品安全问题，但是在日常生活中有一些食品安全方面的细节却注意不到，在这个背景下，食品安全专业的同学决定在新城域社区为居民们讲述一些日常生活中的食品安全问题。
活动现场，食品质量与安全专业的同学，为居民们在现场展示了蔬菜上农药残留的检测方法及过程，食物中甲醛残留的检测方法及过程，食物中水分含量的检测及过程等，与居民形成良好互动；同时，为居民们讲述了科学消费，健康饮食的相关内容；提醒了居民们“看标签，买食品；查标识，吃东西”；帮助居民们正确的认识了食品添加剂等。
整个活动持续了近两个小时，期间同学们还为居民们表演了魔术，悠悠球等，向居民们展示了大学生风采，让居民们度过了一个多彩的周末。
活动结束后，社区相关负责人表示，通过此次活动，在社区内广泛普及了食品安全知识，提高了居民们的食品安全意识，同学们讲述的一些生活中的食品安全小细节让居民们获益匪浅。
