校园快讯

后勤公司餐饮部门开展“7S”管理体系培训

后勤公司发布时间:2009-11-04

  为培养良好修养、改善工作习惯、建立安全文化、树立团体精神,10月28日晚,后勤公司餐饮部门开展“7S”管理体系培训。饮食服务中心经营的两校区食堂、新桥中学食堂、老三集团食堂以及两校区的教工餐厅的管理骨干和技术骨干人员参加了培训。
  此次活动特邀中国饭店协会“7S”管理培训师主讲,对“7S”管理体系作了详细讲解,授课内容图文并茂、切合实际,参加培训人员深感受益。本次“7S管理”培训活动将历时4个课时。
  培训会上,后勤公司总经理助理、饮服中心主任孙峰指出,此次培训标志着后勤公司餐饮部门全面推行“7S”管理体系工作正式启动,每位职工应严格遵循“7S”管理体系标准,做到整理存放规范化、清洁工作制度化、处理方法标准化、安全健康落实化,进一步提升餐饮管理工作水平。

   

 【 注:所谓的7S就是常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常安全与节约、常教育,7S的管理方式,保证了公司优雅的生产和办公环境,良好的工作秩序和严明的工作纪律,同时也是提高工作效率,生产高质量、精密化产品,减少浪费、节约物料成本和时间成本的基本要求。】